第三章：j汤 (第2/2页)

”

    盛远仅仅给他回了个三个字，而后与段思行大步迈向落日之下的破旧小屋。

    在灶房忙碌的宋怀玉并不知道盛远和段思行的对话有关自己，她被灶房里的温度蒸得脸颊发烫，细细密密的汗珠在不停地往下滴答。

    真想念二十一世纪的厨房啊...

    她边擦汗边搅动大锅里浓白的J汤，眼看锅里的汤在咕嘟咕嘟冒泡，肚子是又禁不住满室的J汤香味发出咕噜声。

    OK！

    汤滚起大泡，她将切碎的葱花扔进J汤里，几乎瞬间，J汤的香味是更上一层楼。

    果然，葱花是完美的，完美的去除了J汤的腥味，还增添了葱特有的香味。

    宋怀玉忍不住用汤勺盛了一点点送进嘴里，r0U香与葱香在口腔迸发，她满足地眯起眼睛。

    屋外的段思行与盛远自然也闻到了香味，他们四目相视，都不自主地吞了吞口腔里生出的津Ye。

    “妻主的厨艺什么时候这样好了？难不成妻主她真的...”

    “别乱想。”

    盛远打断他发散的思绪，又重复了那句话。

    段思行T1aN了T1aN薄唇，原本不怎么饿的他都被这J汤的香味g起了食yu，包括盛远也是，自打宋怀玉染了风寒，他和段思行也很久没有吃过一顿好的了。

    “要不咱们今天问问妻主？”

    段思行提议道。

    “不可以。”

    盛远果断拒绝。

    “可是...”

    “诶，你们两个，J汤熬煮好了，过来吃吧！”

    宋怀玉从灶房里走出来，抬眼瞥见正往这儿走来的两个男人，喊道。

    段思行本就被那J汤g起了食yu，自然没有拒绝，倒是盛远，他没答应也没拒绝，给段思行Ga0得都有些摇摆不定了。

    “一起吧。”

    盛远知道段思行在想什么，当初有一次，宋怀玉趁他出门，给段思行做了顿饭，段思行想着一顿饭而已，也不会出什么意外，于是就吃了，结果饭菜里头被宋怀玉下了药，想趁段思行迷迷糊糊时霸王y上弓。

    好在宋怀玉下的药量不多，段思行很快恢复过来，跑到集市上不敢回家，要不是他当时也在集市上，段思行怕是会在集市上呆一夜。

    也是自那以后，段思行就不敢和宋怀玉单独吃饭，大多数时候的一日三餐都是由他来做，很少再让她动手。

    待两人来到灶房，看见灶台上摆放着三碗N白的J汤，上面漂浮着翠绿的葱花，香气扑鼻，惹得人食yu打开。

    “快吃吧，我做得多。”

    宋怀玉快饿惨了，她感觉自己好像有一个月没吃饭那么饿，拿起筷子也不顾个人形象了，端起碗就往嘴里送。

    Jr0U熬煮前被她焯过水，去掉了大半的腥味，后面她又用猪油煎过，余下的血腥味就彻底没有了，只剩下r0U香。

    用这方法熬出来的J汤很香不油，原因是这个朝代的J吃得并不好，本身带的J油也就不多，所以就算添了猪油，这汤喝起来也不腻人。

    最最重要的是，在J汤熬到一半的时候，她在那对菌类里，发现了可以让J汤更加鲜美的牛肝菌，她二话不说，将那些牛肝菌切成细条洗净一同放进J汤里熬煮，结果便是，果然如她所想，汤格外鲜美。

    段思行和盛远看她吃得那么香，也纷纷动起筷子，端起碗，浅饮了一口J汤。

    “好喝！”

    段思行瞪大眼睛，原本斯斯文文的样子也摒弃了，拿起筷子大口享用起来。

    盛远则不同，他虽然也很惊讶于J汤的鲜美，但更多的是好奇她是怎么去除J汤里的腥味地，以前他试过很多办法，但都没有解决这个问题。

    “首先呢，J一定要里里外外清洗g净，尤其那些没有被拔g净的J毛，如果不拔g净，J汤煮出来就会格外腥；二呢，用J熬汤前，一定要汆一次水，里面放上葱段与姜蒜去腥；三呢，就是我用猪油煎了一遍J块，将汆水后，J块里的余腥彻底弄没，这也是J汤浓白的关键。”

    “四呢，就是我在那对菌...蘑菇里找到了一种可以给J汤提鲜的蘑菇，你们尝尝看，很好吃的。”

    说完，她又给自己盛了一碗，夹起里头的牛肝菌咀嚼。

    熟悉的鲜香让她想起自己去云南旅游的时候，在一家民宿里吃过的菌子火锅，又鲜又香，让她回味无穷。

    “原来是这样...”

    “可是妻主...”

    “阿远记得，您以前可从来不会这样做饭...”