第一章 (第1/2页)

    是夜，街上好似又热闹了些。Nightbreeze的前置工作早已做好，只等营业时间便可开放。

    11点一到，门上的挂的休业中换成了营业中，服务生和调酒师立即忙了起来。

    「Athena还没来吗？今天星期五人很多。」酒吧老板唐雨兮略显烦躁地问道。

    「抱歉抱歉我来了，刚刚路上塞车。」平常都搭捷运只是突然想骑摩托车，谁知，竟然遇到车祸。

    「没事，快点吧，好多客人指定要喝你的调酒。」

    「喔好的。」到休息室急急忙地换上调酒师服到外场工作

    「我要一杯马丁尼。」

    「好的稍等。」熟练地拿起jigger量好酒的b例，加入冰块拿起搅拌匙混合，最後用橄榄装饰。

    我带着微笑递过去，「您的马丁尼好罗！」结束了第一杯还有好多客人等着她。

    周五夜晚总是特别多人，忙了六小时，终於可以休息了。

    回到休息室脱下工作服，拿起包包准备走人时却听到有人在叫自己的名字。

    「心羽，程心羽，嗯？Athena回家了吗？」

    我赶紧从休息室走出来，「雨兮姐你找我？」

    「心羽你要不要代表Nightbreez参加国际的调酒b赛，客人都很喜欢你的调酒，所以派你去应该可以吧！」

    「雨兮姐我需要时间想想看，可以吗？」

    「可以但离报名时间剩不长时间考虑要快。」

    「嗯知道了，我先下班了。」

    「好，我等你的答覆，别让我等太久罗。」雨兮姊对我眨眨眼。

    走出酒吧大门初春的清晨寒意依旧，工作了六小时却毫无睡意，沿着河堤想着b赛一事，那个国际调酒b赛是所有调酒师的梦想殿堂，但是如若没有把握我想我是不会上场的，从以前就这样，我不会做没有把握的事。

    打开家门用力地把自己往沙发里面摔，看着自己家里调酒用具默默的发起呆来，直到同是上夜班的室友到家後唤醒我的意识。

    「欸有病吧！不累吗？」李汐然大力的拍上我的肩，「怎麽啦？」

    她依旧是大咧咧的个X，却对任何事都有自己的想法，不像自己总是优柔寡断，顾虑着顾虑那的，於是我把b赛一事告诉她，希望她能给我一点方向。

    她听完手抵着下巴，沉Y了一会，「你好像总是什麽事都看得很重也不想事情不照自己要的方向走，大学的时候也是，这样压力不大吗？」

    我默然不语。

    「你真的是齁……，那你就去练习，不要这麽没自信，也不要把责任都扛在自己身上，这样你怎麽能够放手去做！」

    话虽如此但Nightbreeze前几次的评选结果都在台湾区五名内，而且雨兮姊是自己的恩师，没得奖岂不让人失望。

    真讨厌没自信的自己，「好吧，我只能一直练习了。」我下定决心。

    「那你加油罗！」

    「好，刚好周末不是我值班又礼拜一店公休，此时不练待何时。」

    「刚上完夜班赶快先洗澡休息吧，等起床再说。」

    冲个澡ShAnG睡觉，再起床已是下午一点。

    我打电话给雨兮姊，「喂雨兮姊。」

    「喔心羽怎麽啦？」

    「我考虑後决定先练习看看如果可以再报名。」

    「这样的话四月三十号前要报名成功，然後明年五月三十b赛，大家几乎都用一年的时间准备。」

    我看了眼日历今天三月十三，时间应该够，「那我可以去店里配置的小吧台练习吗？」

    「你是我徒弟当然可以，别让我失望了。」

    「为什麽雨兮姊不参加呢？」

    「你的努力我都看在眼里，这个名额当然是给你啊。」

    「我会尽力的。」

    「好，你加油吧，越努力越幸运喔，掰罗。」

    「嗯掰掰。」

    把电话挂断後我换上一深水蓝sE的长裙去练习，打开木制门走进休息室里的小吧台放下包包先上网了解b赛规则及项目，「嗯……，虽然有些以前就练习过但还是要在熟练一点。」

    初试是笔试有时还有闻香或品饮，每年台湾区有三到四个关卡，有经典调酒，中间还会有一个创意调酒挑战，然後还有速度赛、餐酒搭配和瓶装调酒。

    「经典调酒平常客人都会点，所以先练速度赛。」

    速度赛需在六分钟内完成六款经典调酒，考验了口感与基酒风味呈现、技巧、调酒呈现与完整度、吧台台风专业度，以及创意度，也是b赛中的魔王关卡，不过还好，之前就有对此做过练习，所以练起来应该还行。

    随机cH0U了六款并计时，刚做到第五杯时计时器就响了，「没关系现在才两点，继续练吧！」我对自己信心喊话。

    一路练到了七点，我伸了伸懒腰，「今天先这样吧，至少有练到做到第六杯半时才响。」

    把器具洗一洗清理了一下吧台，酒装进各个杯子里带回家，锁上门，然後买了一些可以配着酒吃的东西回家。

    「你回来啦。」

    「我猜你应该还没吃东西吧。」

    「对啊我好饿……」

    「g嘛不吃啊？」

    李汐然看着我笑了笑，「因为我知道你一定会帮我带东西回来。」

    「有我刚刚练习的调酒。」

    「好久没喝到你的调酒了，家里不是有你设置的小酒吧吗？g嘛不在家练。」

    「家里的基酒没了而且器具也不如Nightbreeze里的。」

    「这样啊，我好饿快点拆开来吃吧！不然等一下食物就冷掉了。」

    我无奈地笑了笑，真像她的风格

    「你顺便帮我想想创意调酒可以做什麽，我想要做跟台湾特产b较有关的。」

    「跟台湾有关的啊……水果类？茶类？」

    茶类应该不错，「那就以伏特加为基底，茶类用较香的伯爵茶加点糖，然後再加上蜂蜜糖浆和杜松子酒，最後将金桔作为装饰如何？」

    「可以耶，听起来感觉就像是成熟的表面下却还保有甜甜的一面，不错不错，寓意我都帮你想好了！」

    我还双手抱拳，「谢谢大侠拔刀相助，小nV子不甚荣幸！」

    「要不以身相许。」

    「啧别闹。」

    「真不晓得是谁先开始的啊～欸你到底要交男朋友了没，要趁年轻的时候多谈谈甜甜的恋Ai啊～」

    「才二十七岁就在感叹什麽，而且年轻的恋Ai也不一定甜甜，好吗？」说完我还翻了个白眼。

    「我可怜的小羽羽一定是有什麽不好的经历才会口出此言吧，让大爷我好好安慰一下。」下一秒她马上向我扑来。

    「STOP！并没有，好了把东西收一收吧，练了一整天好累，想休息了。」

    「遵命！」

    连续三天都到酒吧练习，努力的成果已经可以六分钟调六杯酒了。

    「接下来该练我的创意调酒了。」

    第一次试作完毕，「伏特加和茶的b例不对还要在调一下，然後蜂蜜糖浆应该可以多一点。」

    又做了好几杯仍旧不是自己想要的那样，「怎麽突然x1不到空气，x好闷。」我紧抓着x口大力x1气，过了一下才渐渐好转。

    「只有最近b较常这样，应该只是太累了吧……啊好像忘了吃午饭了。」现在已经下午三点害怕自己是低血糖发作我走去对面开的饮料店买了一杯芝芝锡兰N茶回来。

    我抓了抓自己的头，「真的好烦！应该要有伯爵茶的香气，不应该只喝到伏特加的刺激口感，完全被盖掉了。」有种做不好事情的挫败感。

    「先到这